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Churrasco de Ecuador

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En Ecuador amamos la carne. ¿Qué hay mejor que un Churrasco con la familia? Vamos a ver cómo preparar un churrasco perfecto y sobretodo, inolvidable.

🔪Tiempo Cocinado: 10 Minutos👩‍👩‍👦‍👦Comensales: 3-4 Personas
Preparación Total: 20 Minutos🍰Tipo de Cocina: Comida

Ingredientes del Churrasco Ecuatoriano:

  • 1 kg de carne de ternera
  • 6 huevos
  • 500 gr de arroz
  • 500 gr de patatas cortadas en tiras
  • 500 gr de tomates

Pasos:

  1. Cocinamos el arroz con achiote.
  2. Cortamos la carne en pedazos grandes pero finos. Los sazonamos con sal y pimienta. 
  3. Freímos la carne y los huevos.
  4. Cortamos las patatas y también las freímos.

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Resumen de la Receta:

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