Churrasco de Ecuador

Name: Churrasco Ecuatoriano
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3-4 Comensales
Cuisine: Ecuatoriana
Ingredients: 1 kg de carne de ternera; 6 huevos; 500 gr de arroz; 500 gr de patatas cortadas en tiras; 500 gr de tomates

En Ecuador amamos la carne. ¿Qué hay mejor que un Churrasco con la familia? Vamos a ver cómo preparar un churrasco perfecto y sobretodo, inolvidable.

🔪Tiempo Cocinado: 10 Minutos		👩‍👩‍👦‍👦Comensales: 3-4 Personas
⏰Preparación Total: 20 Minutos		🍰Tipo de Cocina: Comida

Índice

Ingredientes del Churrasco Ecuatoriano:
1. Pasos:

Ingredientes del Churrasco Ecuatoriano:

1 kg de carne de ternera
6 huevos
500 gr de arroz
500 gr de patatas cortadas en tiras
500 gr de tomates

Pasos:

Cocinamos el arroz con achiote.
Cortamos la carne en pedazos grandes pero finos. Los sazonamos con sal y pimienta.
Freímos la carne y los huevos.
Cortamos las patatas y también las freímos.

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