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Cómo hacer Carne Frita Ecuatoriana

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La Carne Frita es un clásico de Ecuador, pero su preparación es diferente al resto del mundo, otorgándole un sabor único y característico.

🔪Tiempo Cocinado: 5 Minutos👩‍👩‍👦‍👦Comensales: 6 Personas
Preparación Total: 15 Minutos🍰Tipo de Cocina: Ecuatoriana

Ingredientes de la Carne Frita

  • Medio kilo de carne de ternera o cerdo
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Cecinar la carne y la golpeamos un poquito. 
  2. Antes de proceder a freírla, añadimos la sal y la pimienta.
  3. La introducimos en el aceite caliente. Cuando esté frita por un lado, agregamos la cebolla. Freímos la carne junto a la cebolla, volteándolas para evitar que se queme. 

Resumen de la Receta:

Carne Frita estilo Ecuatoriano

La ✅Carne Frita ✅ es un clásico de Ecuador, pero su preparación es diferente al resto del mundo, otorgándole un sabor único y característico.

Tipo: Comida

Cocina: Ecuatoriana

Palabras claves: Carne Frita, Carne Frita Ecuador, Carne Frita Ecuatoriana, Cómo Hacer Carne Frita de Cerdo

Rendimiento de la receta: 6 Comensales

Tiempo de preparación: PT5M

Tiempo de cocinado: PT10M

Tiempo total: PT15M

Ingredientes de la receta:

  • Medio kilo de carne de ternera o cerdo 1 cebolla Aceite de oliva Sal y pimienta

Instrucciones de la receta: Cecinar la carne y la golpeamos un poquito. Antes de proceder a freírla, añadimos la sal y la pimienta. La introducimos en el aceite caliente. Cuando esté frita por un lado, agregamos la cebolla. Freímos la carne junto a la cebolla, volteándolas para evitar que se queme.

Puntuación del editor:
5

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